INGREDIENTES:-1 kg de membrillos en tozos con piel pero sin pepitas
-1 kg de azucar
-1 limon pelado sin partes blancas y sin huesos
ELABORACION:
-Echar en el vaso el membrillo y el limon darle unos segundos al boton turbo, para que se trituren un poco. Echar el azucar y programar 30 minutos temperatura 100º velocidad-5. Cuando termine el tiempo triturar a velocidad -10 durante 20 segundos.(ten cuidado de no quemarte).vierta el dulce de membrillo en tupper y dejar enfriar, puedes acompañar con queso o frutos secos.
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