PAN EXPRES

INGREDIENTES:
-170 g de agua
-20 g de aceite (y un poco mas para untar el pan y la bolsa de horno)
-15 g de levadura prensada fresca
-319 g de harina de fuerza (y un poco mas para polvorear)
- 1 cucharadita de sal
-1 bolsa de horno

ELABORACION:

-Ponga en el vaso el agua, el aceite y la levadura.Programe 2 min/37º/vel 2
-Añada la harina, la sal y programe 15 seg/vel 6.
- A continuacion, amase 2 mint/vaso cerrado/vel espiga.
-Retire la masa del vaso y amasela ligeramente sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina, dandole forma de bola.
-Eche un poco de aceite dentro de la bolsa de asar y unte la bolsa.
-Pinte con aceite y espolvoree, con harina la bola de masa y con un cuchillo hagale unos cortes a la masa.
-Introduzca el pan dentro de la bolsa de horno y cierrela en el extremo.
-Introduzca la bolsa en el horno( sin precalentar) y hornee durate 40-45 minutos a 220º.
-Retire el pan del horno y deje enfriar sobre una rejilla.