BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES;

-250g de azúcar
- 1 naranja entera con piel(de zumo)
-3 huevos,
-100g de aceite de girasol
-1 yogur natural
-250 g de harina,
-1sobre de levadura
-y un pellizco de sal.


Para la cobertura:
- 30 g de aceite de girasol
- 250 g de chocolate nestlè postres


ELABORACIÓN;

Pon el azúcar ,la naranja troceada y los huevos ,programa 3min 37grados, velocidad 5.
A continuación añade los ingredientes restantes menos la harina, la levadura y la sal y mezcla todo en velocidad 2 1/2.Seguidamente incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla todo 15 segundos en velocidad 2 1/2. Ya por ultimo engrasa un molde, vierte el preparado anterior ,espolvorea la superficie con azúcar para que quede una costra ,e introduce en el horno precalentado a 180 durante 30 minutos.

ELABORACIÓN DE COBERTURA;

. Vierta el aceite en el vaso y programe 4 minutos a 80 ºC, velocidad 1. Vaya agregando el chocolate en trozos y después programe 30 segundos a velocidad 5-7-9, hasta obtener una crema homogénea.

Desmolde el bizcocho sobre una rejilla y cúbralo con la cobertura de chocolate. Adórnelo al gusto.