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Bienvenidos a mi blog; Espero que estas recetas os puedan ser de gran ayuda para vuestro paladar y el de las personas que os rodean. Todas estan hechas con la thermomix.

TARTA DE ARROZ CON LECHE


Ingredientes

Base
200 de galleta tipo María
80 de mantequilla

Relleno
200 de arroz
1 litro de leche
500 de nata
1 barrita de canela
250 de azucar normal

4 hojas de gelatina
Canela molida para decorar

Primero pondremos las galletas y la mantequilla y poner 20 s en velocidad 7 ,colocar esta pasta en el fondo de un molde desmontable ,ahora poner en el vaso la mariposa el arroz y la leche y el palito de canela ,programar 25 mn temepartura 100º v 1 ,agregar la nata, dejar la mariposa  y volver a programar 25 mn temperatura 90º v 1 ,colocar 4 hojas de gelatina en remojo y  agregar el azucar y programar 2 mn mas y ir poniendo la gelatina hidratada por el bocal , ,sacar quitarle la canela y agregar el arroz al molde , dejar enfriar y cuando desmoldemos la tarta decorar con canela molida. Lista para comer, esta mejor de un dia para otro

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