TARTA DE TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES:

*Para la base:

-200gr de galletas tipo Maria
-8ogr de mantequilla(temperatura ambiente)

*chocolates:
-200gr de chocolate de postres(foundat)
-200gr de chocolate con leche
-200gr de chocolate blanco

*Para cada capa de chocolate:

-250gr de leche
-200gr de nata
-50gr de azucar
-1 sobre de cuajada

ELABORACION:

-Hacer la base de galleta, echando en el vaso las galletas y la mantequilla,y programar velc-10 durante unos seg. Poner la mezcla en un molde desmontable y aplastarla bien, meter en el frigorifico mientra se hace la primera capa de chocolate.

-Sin lavar el vaso ponga el chocolate de postres y los ingredientes de cada capa, triture unos seg y porograme 8 mint /temp 100º/vel-4, cuando haya terminado el tiempo vierta la mezcla encima de la base de galletas y meta mientras que se hace la otra capa en  la nevera.

-sin lavar el vaso poner el chocolate con leche y todos los ingredientes de  cada capa, triturar unos seg y programe 8 mint /temp 100º /vel-4, sacaremos el molde de la nevera y  con un tenedor rayaremos la capa de chocolate y echaremos encima la mezcla de chocolate con leche, y volvemosa meter en la nevera mientra se hace la ultima capa de chocolate blanco.

- se enjuaga el vaso y se pone el chocolate blanco y los ingredientes de cada capa, se tritura unos seg y se programa 8 mint /temp 100º /vel-4   se saca el molde de la nevera y se vuelve a rayar con un tenedor la capa de chocolate con leche y sen vierte encima la mezcla de chocoloate blanco y se deja enfriar en la nevera esta mas buena de un dia para otro.

-se decora cuando se vaya a desmoldar como se quieras(fideitos de chocolate, conguitos, etc)