FLAN DE ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

-200gr de azucar

-130gr de arroz

-La piel de un limon(solo la parte amarrilla)limpia y seca en trozos 

-1000gr de leche

-3 huevos

-80gr de caramelo liquido(para el molde)

ELABORACION:

-Ponga en le vaso el azucar y el arroz y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espatula , baje los ingredientes hacia al fondo del vaso .

-Añada la piel de limon y pulverice 30 seg/vel 10.

-Vierta la leche y los huevos y programe 15 min/100º / vel 4.

-Ponga el caramelo liquido en un molde y deje enfriar (aproximadamente 1 hora).Cuando este frio , reserve en el frigorifico un minimo de 2 horas .Transcurrido este tiempo , desmolde, corte en porciones y sirva.