TARTA DE SALMON Y QUESO SALADA(APERITIVO)

INGREDIENTES:

-150gr de galletitas saladas(las de aperitivos)
-70gr de mantequilla
-6 hojas de gelatina pequeñas(10gr)
-100gr de salmon aumado
-la piel de 1/2 limon en tiras
-2 ramitas de perejilfresco (solo las hojas)
-60gr de cebolla
-90gr de queso de cabra
-300gr de queso tipo fhiladelfia
-sal y pimienta
-100gr de nata


ELABORACION:

-Ponga en el vaso las galletas y la mantequillay triture 15seg /vel-8. Cubra con esta mezcla un molde desmontable de 22 cm de diametro. Aplaste con el cubilete la mezcla para k se quede todo uniforme.Resrve en el frigorifico mientras hacemos el relleno de la tarta.
-Ponga la gelatina en remojo en agua fria
-sin lavar el vaso ponga el salmon y trocee 5seg /vel-4. Retire del vaso y reserrve
-Sin lavar el vaso ponga la piel del limon y el perejil triture 10seg /vel-9.Baje todos lois restos hacia las cuchillas y repita la operacion .
-añada la cebolla y trocee 3seg /vel-5
-Incorpore el queso de cabra y triture 4seg /vel-5. baje los restos de ingredientes hacia el fondo del vaso
-Agrege el queso tipo fhiladelfia, la sal y la pimienta y mezcle 4seg /vel-4.Retire del vaso y reserve.
-Sin lavar el vaso vierta la nata y programe 2mint /100º /vel-1
-Añada la gelatina escurrida y mezcle 3seg /vel-2
-Incorpore la crema de queso y el salmon reservado y mezcle 4seg /vel-4
-vierta la mezcla sobre la base de galleta que tenemos resrvada en el frigorifico. Deje enfriar en el frigorifico yo la dejo de un dia para otro