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Bienvenidos a mi blog; Espero que estas recetas os puedan ser de gran ayuda para vuestro paladar y el de las personas que os rodean. Todas estan hechas con la thermomix.

MACARRONES A LA CARBONARA

INGREDIENTES:

-50gr de cebolla
-40gr de aceite de oliva
-200gr de dados de baicon
-200gr de nata
450gr de agua
-1 cucharadita de sal
-250gr de macarrones
-1 huevo batido
-50gr de queso rallado para espolvorear

ELABORACION:

-ponga la cebolla y el aceite y trocee 6seg /vel-4 Sofria programando 5mint / varoma /vel-1
-Incorpore el baicon y programe 3mint /varoma /giro a la izqd /vel-cuchara
-Añade la nata,el agua, la sal ,los macarrones y programe 12mint /100º / giro izqd /vel-cuchara
-Cuando falte 2mint, incorpore el huevo batido por el bocal.
-Vierta en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva

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