INGREDIENTES:
-1 kg de carne de cerdo en trozos
-1 cebolla
-1 kg de tomate triturado en conserva
-80 gr de aceite de oliva
-2 dientes de ajos
-100gr de vino blanco
-nuez noscada
-1 pastilla de avecreem
-sal al gusto
-pimienta
ELABORACION:
-poner la cebolla y el ajo y programar 5 segundo a velocidad 4
-poner el aceite 8 minutos temperatura varoma vel-1
-a continuacion poner la carne salpimentada, y el vino y programar 10 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.
-Poner el tomate, la pastilla, pimienta, nuez noscada y sal al gusto, poner 30 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
-puedes acompañar con patatas fritas
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