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Bienvenidos a mi blog; Espero que estas recetas os puedan ser de gran ayuda para vuestro paladar y el de las personas que os rodean. Todas estan hechas con la thermomix.

POLLO A LA CARBONARA

INGREDIENTES:

-100gr de cebolla
-30gr de aceite de oliva
-150 gr de dados de beicon
-150 gr de champiñones frescos laminados
-200 gr de nata de cocinar
-500 gr de solomillos de pechegas de pollo sin piel cortados por la mitad y salpimenteados

ELABORACION:

-Ponga la cebolla y el aceite en el vaso trocee 2seg / vel-5 y acontinuacion sofria 6 minut / varoma / vel-1
-Añada el beicon y rehoge 6 mint / varoma / giro a la izda /vel-1
-Incorpore los champiñones y rehogue 3 mint /varoma / giro a la izda / vel-1
-Agregue la nata y caliente 4 mint /100º / giro a la izda /vel-1
-Incorpore los solomillos de pollo y programe 6 mint /varoma / giro a la izda / vel- cuchara
-Retire del vaso, vierta en una fuente y sirva con guarnicion de arroz blanco

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