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Bienvenidos a mi blog; Espero que estas recetas os puedan ser de gran ayuda para vuestro paladar y el de las personas que os rodean. Todas estan hechas con la thermomix.

GAMBAS AL PIM-PIM

INGREDIENTES:

-500gr de gambas crudas y peladas
-5-7 dientes de ajos pelados
-80gr de aceite de oliva
-1 cayena (guindilla)
-pimenton de la vera (picante o dulce) al gusto
-sal

ELABORACION:

-Poner en un bol las gambas sasonarlas con sal y el pimenton
-poner en el vaso los ajos y progamar 3seg /vel-5
-echar el aceite, la cayena bajar todos los restos de ajos hacia las cuchillas y programar 10mint /varoma /vel-1
-poner las gambas y programar 3mint /varoma /giro a la izq /vel-cuchara. si las gambas son mas gordas poner 2mint mas a la misma temperatura y velocidad. BUEN PROVECHO

1 comentario:

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